Vraag aan honderd barbecueliefhebbers wat er onmisbaar is om een steak lekker te kruiden en je zult hetzelfde antwoord krijgen; ‘peper en zout.’
Dit is dan ook de basis van de Beef or Steak BBQ Rub. Zeezout en gebroken pepers, om specifieker te zijn. Maar om de smaak van goed rundvlees extra op te halen zijn er twee uitzonderlijke ingrediënten aan toegevoegd; een klein beetje koffie en kardemom
