In deze versie van de California Style Hot sauce is de pit van de Sriracha te proeven, maar tegelijkertijd de lekkere fruitige smaak van peper. Maar liefst 30% versgemalen pepers is in de saus verwerkt. Je proeft dan ook heel duidelijk de combinatie van rode en groene Jalapeno´s, gerookte Chipotle en verse rode pepers. De saus smaakt lekker bij talloze gerechten, zoals kippenvleugeltjes uit de pan, een gehaktbal en als glazuur voor barbecueribs. Maar een druppeltje van de saus kan ook een California sushi roll, een oester of een sandwich met avocado helemaal af maken.
