Omschrijving

Met zorg geselecteerde biefstuk, flinterdun gesneden.

tijdens de kerstdagen leveren wij het vlees los van de kaas, pijnboompitten en dressing. Er zit geen rucola bij.

Voorgerecht Carpaccio

Dungesneden biefstuk met heerlijke dressing

Allergenen

Eieren, Melk, Soja, Selderij, Mosterd

Ingrediënten rundvlees 61%, kaas 10% [MELK, zout, zetmeel, zuursel (MELK), stremsel, conserveermiddel: E251, kleurstof: E160b] (LACTOSE), Truffel mayo 10% [mayonaise 81% [raapzaadolie, water, EIgeel, azijn, suiker, zout, MOSTERD (water, MOSTERDzaad, zout, azijn, suiker), aroma (SOJAEIwit, SELDERIJ), kleurstof: E160a, conserveermiddel: E202, antioxidant: E385], marinade 18% [raapzaadolie, zout, aroma, kruiden en specerij (zwarte peper, peterselie), paprikagranulaat, champignongranulaat, azijn, water, truffel, conserveermiddel: E202]], halfgedroogde tomaat 10% [halfgedroogde tomaat 70% (halfgedroogde tomaat, koolzaadolie, zout, oregano, knoflook, citroensapconcentraat), koolzaadolie], rucola 5%, pijnboompitten 3% Lees meer

Voedingswaarden per 100 gram Energie 928 kJ / 222 kcal, Vet 16,7 g (waarvan verzadigd 3,9 g), Koolhydraten 1,8 g (waarvan suikers 1,1 g), Vezels 0,7 g, Eiwitten 16,3 g, Zout 0,6 g. Lees meer

Dieettypes

Glutenvrij

Bewaaradvies Bewaren tussen 0.00°C en 7.00°C Lees meer

Bekijk meer uit de collectie voorgerechten