Eerlijk rundvlees uit de regio

Dat wij trots zijn op ons rundvlees heeft u vast wel eens gemerkt. Onze eigen runderen grazen op het Noord-Hollandse land en dat proeft u! Rust en nostalgie zijn de kenmerken, klaver en lekker mals gras de ingrediënten. Hierdoor weet u dat u bij ons altijd verzekerd bent van een veilig, vertrouwd én vooral lekker stukje rundvlees. Wij snijden graag een lekker biefstukje voor u af.

Vleessoort
Land van herkomst
Glutenvrij
Lactosevrij
Biologisch
Vegetarisch
Bavette rollade (Black angus)
Vanaf 2 personen Smaak sensatie
€ 25,00 per stuk
Beefwellington
Kant en klaar alleen nog in de oven
€ 90,00 per stuk
Biefstuk spies
zacht en gemarineerd
€ 3,50 100 gram
Bieslooksteak
Kort bakken
€ 3,00 120 gram
Braadslee biefstuk
met pancetta en pesto
€ 9,50 per stuk
Dry aged cote d boeuf
minimaal 3 weken gerijpt
€ 4,50 100 gram
Entrecote steak
Ambachtelijk stuk vlees
€ 3,50 100 gram
Gevulde Biefrollade
vanaf 4 personen Heerlijke runderrollade gevuld met oude kaas, pesto en pijnboompitten
€ 19,00 per stuk
Hacheevlees rauw
€ 1,80 100 gram
Kalfs oester
Mooi stukje vlees
€ 4,20 100 gram
Kalfs rib eye
€ 48,00 100 gram
Kalfsrollade
Mager en super zacht!
€ 3,00 100 gram
Lende Rollade
vanaf 4 personen Heerlijke runderrollade met een subtiel vetje
€ 36,00 per stuk
Magere biefrollade
vanaf 2 personen Heerlijke runderrollade
€ 17,50 per stuk
Magere runderlappen
Mooi mager
€ 2,15 100 gram
Malsebiefstuk
Altijd goed!
€ 3,80 100 gram
Ossenhaasbiefstuk
zachter bestaat niet
€ 7,50 100 gram
Ossenstaart
Lekker laten trekken
€ 2,00 100 gram
Riblappen
Mooi vetje
€ 2,15 100 gram
Rosbief aan het stuk
Heerlijk mals.
€ 3,20 100 gram
Runder braadworst
Zachtjes aan braden
€ 2,10 100 gram
Runder gehakt
100% rundvlees
€ 1,57 100 gram
Runder poulet
€ 2,15 100 gram
Runder rookworst
100% rundvlees
€ 1,85 100 gram
Runderlever
Rauw voor de liefhebber
€ 1,50 100 gram
Runderwang
sudderen
€ 1,20 100 gram
Sukade lappen
Lekker stoven
€ 2,10 100 gram